Archiefcategorie: Eten en drinken

Piece # 91 – Kerstsfeer: geen

Het einde van het jaar, en kerst in het bijzonder brengen vaak allerlei gevoelens met zich mee. Je weet wel, gevoelens van saamhorigheid, liefde, vrede-op-aarde, nieuwe hoop en nieuwe dromen voor het komende jaar. Ik vermoed dat het toch vooral de groene naalden, lichtjes en eventuele sneeuw zijn die deze gevoelens versterken. Want hier bij 30 graden in de schaduw, zijn ze nagenoeg afwezig.

Piece #78 – 10 dingen die je niet zou willen missen in Buenos Aires

Of je hier nu bent als toerist of als inwonende, er is ongelofelijk veel te doen in la gran capital. Tango, Voetbalwedstrijden en Polowedstrijden heb ik express achterwege gelaten, zodat er ruimte over blijft voor mijn persoonlijke favoriete uitstapjes die je waarschijnlijk nooit had verwacht.

Piece # 76 – Eten en drinken: 10 dingen die je geproefd moet hebben in Argentinië

Dat van de steaks en de barbecue weten we nu wel. Wat heeft Argentinië nog méér te bieden als het om eten en drinken gaat?
Tien (vegetarische) aanraders die je niet mag missen tijdens je verblijf in Argentinië.

Piece # 67 – Gewoon lekker eten

Na twee jaar in het land van de rundersteaks ben ik nog steeds geen vegetariër-af. Je zou verwachten dat ik daarom alles weet van de weinige vegetarische restaurants die Buenos Aires rijk is.

Piece #66 – Cena show

In de suburbs van Buenos Aires zie je veel enorme familierestaurants estilo campo: hier zou zowel het eten als de aankleding in zogenaamde “plattelands”stijl zijn en onbeperkt vlees van de barbecue (parrilla libre) worden geserveerd. Ze doen mij altijd denken aan Center Parcs.

Piece # 55 – Bittersweet? Dacht het niet!

Alsof het leven (zo nu en dan) al niet bitter genoeg kan zijn, de Argentijnen doen er graag een schepje bovenop. Ze martelen hun smaakpapillen dagelijks al met vele mate’s, maar daar blijft het niet bij. Ze kunnen altijd een beroep doen op een groot aanbod van koude drankjes in de categorie bitter, nog bitterder, godallemachig-bitter.

Piece # 44 – In gevecht met de calorieën

Dagelijks leveren de Argentijnen, bewust of juist totaal niet, een moeizame strijd tegen de calorieën. De overvloed aan calorierijk voedsel is één. Daarbij komen de eetgewoonten. Deze zijn er naar mijn vermoeden ergens tijdens de vorige eeuw ingesleten en er nu, ondanks fervente pogingen, met geen bijl meer uit te hakken.

Piece # 42 – Dolle boel

Benodigdheden voor een feestje BA style: Huiskamer Vrienden. Je nodigt allerlei mensen uit (alleen niet je ex) en het is absoluut normaal dat die ook weer anderen meebrengen (mits geen ex). Wel zo… Lees verder

Piece # 32 – When you think you’ve seen it all…

Ik heb voor deze titel gekozen omdat ik er langzamerhand achter kom dat ik eigenlijk pas net begonnen ben Buenos Aires te leren kennen. Dat is waar je voor moet waken als je… Lees verder

Piece # 31 – De kunst van het barbecuën

Mocht de conversatie met een Argentijn ooit stilvallen, dan is één woord voldoende om ze weer op gang te krijgen: asado. Een lekkere zomerdag, een verjaardag, een zondag zonder verdere activiteiten; het is… Lees verder