Geen enkele bruine kroeg, maar wel ontelbaar veel bars in alle soorten en maten. Waar je naartoe gaat voor een koffie of een cocktail. Waar je nooit zal worden afgescheept met een kleffe tosti bij plots opkomende honger. En waar sluitingstijd altijd na 3.00 's nachts is. De kroegcultuur van Buenos Aires is zo gek nog niet.