Stukjes uit mijn dagelijks leven, waar ter wereld dat ook moge zijn.
Morgen op familiebezoek (wat zeg ik, familievakantie!). Hét perfecte excuus om eens helemaal los te gaan qua chocoladefijnproeverij. En let op, dan heb ik de lavendel, chilipeper, speculoos, muntblaadjes, cassis en thijm nog laten liggen.
Het einde van het jaar, en kerst in het bijzonder brengen vaak allerlei gevoelens met zich mee. Je weet wel, gevoelens van saamhorigheid, liefde, vrede-op-aarde, nieuwe hoop en nieuwe dromen voor het komende jaar. Ik vermoed dat het toch vooral de groene naalden, lichtjes en eventuele sneeuw zijn die deze gevoelens versterken. Want hier bij 30 graden in de schaduw, zijn ze nagenoeg afwezig.
Of je hier nu bent als toerist of als inwonende, er is ongelofelijk veel te doen in la gran capital. Tango, Voetbalwedstrijden en Polowedstrijden heb ik express achterwege gelaten, zodat er ruimte over blijft voor mijn persoonlijke favoriete uitstapjes die je waarschijnlijk nooit had verwacht.
Dat van de steaks en de barbecue weten we nu wel. Wat heeft Argentinië nog méér te bieden als het om eten en drinken gaat? Tien (vegetarische) aanraders die je niet mag missen tijdens je verblijf in Argentinië.
Na twee jaar in het land van de rundersteaks ben ik nog steeds geen vegetariër-af. Je zou verwachten dat ik daarom alles weet van de weinige vegetarische restaurants die Buenos Aires rijk is.
In de suburbs van Buenos Aires zie je veel enorme familierestaurants estilo campo: hier zou zowel het eten als de aankleding in zogenaamde "plattelands"stijl zijn en onbeperkt vlees van de barbecue (parrilla libre) worden geserveerd. Ze doen mij altijd denken aan Center Parcs.
Alsof het leven (zo nu en dan) al niet bitter genoeg kan zijn, de Argentijnen doen er graag een schepje bovenop. Ze martelen hun smaakpapillen dagelijks al met vele mate's, maar daar blijft het niet bij. Ze kunnen altijd een beroep doen op een groot aanbod van koude drankjes in de categorie bitter, nog bitterder, godallemachig-bitter.
Dagelijks leveren de Argentijnen, bewust of juist totaal niet, een moeizame strijd tegen de calorieën. De overvloed aan calorierijk voedsel is één. Daarbij komen de eetgewoonten. Deze zijn er naar mijn vermoeden ergens tijdens de vorige eeuw ingesleten en er nu, ondanks fervente pogingen, met geen bijl meer uit te hakken.
Benodigdheden voor een feestje BA style: Huiskamer Vrienden. Je nodigt allerlei mensen uit (alleen niet je ex) en het is absoluut normaal dat die ook weer anderen meebrengen (mits geen ex). Wel zo gezellig. Bier en wijn. Geen enorme hoeveelheden want de gasten brengen ook vaak wijn of een literfles bier mee. Men doet niet... Lees verder →
Ik heb voor deze titel gekozen omdat ik er langzamerhand achter kom dat ik eigenlijk pas net begonnen ben Buenos Aires te leren kennen. Dat is waar je voor moet waken als je omgeven bent door locals, die hebben geen toeristtenradar voor interessante spots in hun eigen stad of land. Ik ben zelf ook schuldig:... Lees verder →
world pieces 